さんまの梅しそ巻き
寒くなって、秋刀魚の季節ですっ。
ってことで、作ってみました。
元レシピはこちら！
さんまは三枚におろせないので、刺身用で開きになってるので…。
あと、てんぷら粉で揚げました。
好みです！
他にも、ゴマと卵をまぶして！っていう読んだだけでよだれが出そうなレシピもあって、次回挑戦！
具合が悪いときも、シソと梅でさっぱりしてるので、もくもく食べられて、今後活躍しそうです。
うまうま。
クレーム・ブリュレを作る
バラ園に行ったあとから微妙に体調と格闘。
やっぱり急に動いたり遊んだりすると難しいのか俺…と遠い目をしてました。
そんな中、栄養あるかも！
と思って、クレーム・ブリュレを作ってみました。
クレーム・ブリュレ大好きなのでうまうましました。
お薦めなのです。
レシピはこちらのを拝見しました。
すげー簡単っ。
ほんとうに、中がとろろ〜んとなりまする。
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拍手、ものすごくたくさんありがとうございます。
いつもよりいっぱいでした。感謝です！
まふぃんを作ったが…
同僚が飲みに呼んでくれたので、スキップで参加してきました。
すごい勢いでおしゃべり。
悶絶するくらい笑ってどえらく幸せな時間でした。
こんな時間があったんだなっというくらい。幸せ。
その数日前には同じく同僚から宝塚研修をしてもらって、めくるめく世界に傾倒中。
同僚は個性的な方ばかりで、おしゃべり技術も超一流で頭がお花畑になります。
だいすきだーーーーっ。
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写真は、今日焼いたマフィン。
初マフィンですが。
オーブンの中では元気もりもりだった子たちが、オーブンから出したとたん、元気がなくなりました。
しおしおしお〜〜〜〜〜〜って！！！
わーーんっ（涙）
喰ったら喰ったで、味はマフィンじゃなかった。ベイクドチーズケーキだよ…。ﾟヾ(´A｀)ノﾟ｡ｩﾜｧｰﾝ
義妹ちゃんに相談しようと思います。
手芸中
大葉とセロリとえびのパスタ。バジル風
先日、スパゲティを作りました。
絶対いろいろ忘れるのでメモ代わりに残します。
材料
大葉 ３枚
えび ３尾（ぶらっくたいがーだった）
にんにく １片（１、２別々に投入する）
セロリ ３ｃｍくらい
バジル 適宜
たまねぎ 1/4
オリーブ油 ざぶざぶ
１、たまねぎとにんにくをオリーブ油炒める。
２、えびを前処理して、塩をもみこんどく。
３、１、で炒めたら残りのにんにく、せろり、バジル、大葉をオリーブ油で炒める（わりとさっとだった）。
ここで味つけー。塩、こしょう。コンソメちょっと。
４、えびの塩をざっと洗って、スパゲティのなべに放り込む。
５、４でえびに色がついたら、スパゲティごとざるへ。
６、ざるにあげたスパゲティにバターを入れて、３のソースとからめていただきます。
オリーブは皿にちょっとたまるぐらいであえると良かった。
自画自賛するくらいうまかった。
だが、にんにくをきるとき、自分の指まで切った。
血が、ぼぼっとでて驚いた。
にんにく要注意。
